easy-cooking.com.ua
Салат с фасолью, телятиной и сухариками – Катрусина кухня
Это довольно сытный праздничный салат с майонезной заправкой. Если вы любите различные интерпретации салатов из фасоли, то он обязательно вам понравится. О сухариках вообще молчу — кто же не любит ароматные хрустящие сухарики? Я готовила этот салат на День рождения мужа — гостям понравились 🙂 . Его можно делать как с луком, так и без — как захочется, а сухарики добавляйте непосредственно перед подачей, чтобы они не набрали майонеза и не перестали хрустеть. Ингредиенты 300 г консервированной или вареной фасоли 400 г телятины 200 г огурцов 150 г батона 3 зубчика чеснока 5 ст.л. масла майонез соль Приготовление Мясо отварите и порежьте на куски. Огурцы порежьте соломкой. Батон порежьте кубиками. Смешайте фасоль, мясо и огурцы. Можно добавить немного лука, тонко нарезанного полукольцами. Добавьте майонез. Масло смешайте с чесноком, пропущенным через чеснокодавилку и пожарьте на ней сухарики до золотистого цвета. Сухарики должны стать хрустящими. Смешайте ингредиенты с майонезом, сухарики добавьте в конце, чтобы они остались хрустящими. Приятного аппетита!