easy-cooking.com.ua
Оладьи с яблоками – Катрусина кухня
Такие оладьи особенно актуальными становятся осенью, когда начинается яблочный сезон. Их очень любят дети и взрослые. Оладьи с яблоками подойдут к завтраку или просто на десерт. Ингредиенты 1 ст. кефира 1 яйцо 1 ст.л. топленого сливочного масла (или растительного) 1 ст. муки 1/3 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлитель щепотка соли 2 ст.л. сахара 1 большое или 2 небольших яблока масло для жарки Приготовление Яблоко очистите и нарежьте тонкими пластинками. Кефир, яйцо и масло взбейте веничком, добавьте соль, сахар, соду и разрыхлитель. Добавьте муку, затем яблоки. Перемешайте ложкой. Тесто выкладывайте ложкой на разогретую сковородку, смазанную маслом (около 2 ст.л.). Жарьте с двух сторон на среднем огне до румяности. Результат Вас приятно порадует, так как оладьи эти очень вкусны. Приятного аппетита!