easy-cooking.com.ua
Паста зі шпинатом – Катрусина кухня
Корисно, швидко, просто, поживно і смачно. Особливо для любителів шпинату. Відтінок італійської кухні, яку я так люблю, і шпинат, який полюбляє мій чоловік, чудово поєднуються в одній страві. Інгредієнти 250 г спагетті 200 г замороженого шпинату 1 плавлений сирок 200 мл вершків 2 ст.л. оливкової олії приправа: суміш італійських трав сіль, мелений червоний перець Приготування Спагетті поставте варитися в підсоленій воді. На розігрітій оливковій олії посмажте шпинат до випарування вологи від заморозки. Додайте італійські трави (десь половину чайної ложки), червоний перець. Тоді додайте вершки, трошки протушіть і додайте потертий плавлений сирок. Готуйте шпинат до розчинення плавленого сирку. Якщо є потреба, додайте солі (тут все залежить від солоності плавленого сирку). Коли ця маса почне тягнутися, тобто стане в’язкою, то знімайте з вогню. Готові спагетті викладіть на тарілку, зверху покладіть шпинатний соус і подавайте до столу. Ще рецепти