easy-cooking.com.ua
Картопля, запечена зі спеціями – Катрусина кухня
Інгредієнти 700 г картоплі однакового розміру 5-6 ст.л. олії суміш італійських трав чорний перець, сіль Приготування Картоплю почистіть, наріжте однаковими за розміром крупними скибочками і трохи обсушіть на рушничку.Тепер у глибокій посудині перемастіть картоплю олією, щоб кожен шматок був в олії, додайте італійські трави, перець і сіль. Добре перемішайте. Перекладіть підготовану картоплю в форму для випікання. Це може бути сковорідка або бритванка, але з антипригарним покриттям. Поставте картоплю в розігріту до 200 градусів духовку і випікайте 40-50 хвилин до готовності. Десь всередині процесу випікання картоплю можна перемішати, щоб скоринка була більш рівномірно розподілена по картоплі. Особливо це стосується духовок з підігрівом виключно знизу. Готова картопля має хрустку скоринку, а всередині м’якенька. Ще рецепти