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ÍNDICE GLICÊMICO É IMPORTANTE? - Dudu Haluch - Dieta, treino, suplementação e hormônios
Alimentos de de alto IG são digeridos e absorvidos mais rapidamente e por isso provocam elevações mais abruptas na glicose sanguínea e nos níveis de insulina. No entanto, o IG de um alimento pode variar de acordo com o seu preparo, conteúdo de fibras, proteínas, gorduras etc. Mais importante que isso, um alimento geralmente é... Read More