dragosteadinfarfurie.ro
Muhammara - pastă libaneză de ardei copt și nuci - Dragostea din farfurie
Următorul popas între salate este tot în bucătăria libaneză prin sosul/pasta/salata muhammara. Eu cu ardeii am tot așa un fel de love&hate relationship care tinde mai mult spre love datorită ardeilor kapia, în special al celor copți. Anul acesta am făcut pentru prima dată ardei copți în varianta românească – adică salata aia de ardei copți …