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Cuando se incendia un mercado | Crónicas de una inquilina
Cuando se incendia un mercado y se vuelve cenizas, también con él se calcina la cultura innata. Lo inherente, lo mágico, la esencia y la pureza que son parte de la cotidianidad de ese mundo de colores, sabores y aromas que embellecen los países y la gastronomía. ¿Cuánto de cultura y tradiciones guar