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Chissà che direbbe il grande Matt Preston di questa ricettina… Omaggio alla puntata di Masterchef di ieri!
~ Ossibuchi di vitello con funghi porcini ~ Ingredienti: 4 ossibuchi di vitello 100 gr di sedano 100 gr di carote 100 gr di cipolla 1 spicchio d’aglio 40 gr di funghi porcini secchi 1.5 dl …