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Confit de Pato #Rougié en Mole Xico de Veracruz y Foie Gras con Caviar de Trufa @RougieAmerica
Ingredientes Platillo • 4 piezas de confit Rougie • 160 gr Foie Gras Rougie en cubos • 1 pieza de mango • 20 gr de caviar de trufa • 2 piezas de nopales tiernos en julianas • 100 gr de romeritos • …