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Roscón de Reyes paso a paso. Paso II: la masa y el primer levado. | Cocinando para mis cachorritos.
Bueno, pues ya tenemos listo el prefermento. Así estaba cuando me levanté esta mañana: El paso siguiente es elaborar la masa, mezclarla con nuestro prefermento y dejarla que repose hasta que doble su volumen,...