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Pimientos asados al microondas
Esta receta de pimientos morrones asados en el microondas y aliñados con aceite ajo y vinagre es la que aprendí yo de mi madre, y ella de mi abuela. Salen unos pimientos muy ricos y versátiles porque se pueden usar para muchas tapas y canapés. Lo cierto es que fuera de mi casa no los ví nunca iguale