celleradocse.com
Confit d’ànec amb compota de poma
Ingredients: 4 pernils d’ànec (en podeu trobar al super i ja venen preparats per fornejar) 1 got de vi d’Oporto o vi dolç 500 grams de pomes “Reineta” 40 grams de sucre morè 50 ml de vi blanc sec 1…