celleradocse.com
Peix amb salsa de safrà
Ingredients: 1-2 filets de peix per persona (orada, llenguado, bruixes…) 1 mini-brick (300 ml) de nata per muntar 50 gr mantega 250 ml fumet safrà 1 cullerada de maizena julivert, sal i pebre Prepa…