celleradocse.com
Salsa de Calçots a l’estil Xeflis
Ingredients: 6 Tomàquets madurs 1 Cabeça d’alls 4 Nyores 250 gr. d’ametlla Marcona torrades oli de gira-sol, vinagre i sal. Elaboració: Escalivem els tomàquets i els alls (si pot ser a la brasa mil…