canimanne.com
Kıymalı Lazanya Tarifi
Kıymalı Lazanya Tarifi Canım anne mutfağından merhabalar. Bugün sizlere bir italyan yemeği olan lazanya tafirini anlatıcam. Ama önce lazanyanın tarihinden biraz bahsetmek istiyorum. Lazanya sözcüğü başta pişirme kabının adı olsa da, günümüzde sadece yemeğin adına lazanya denilmektedir. Lazanya için farklı tarifler bulunmaktadır. Örnegin sadece ricotta,mozzarella yada kaşar peynirle yapılanı olduğu gibi domatesli ve kıymalı sosla …