canimanne.com
Fasulye Konservesi Yemeği Tarifi
Yaz aylarında taptaze toplanan fasulyeleri kış için konservelere koymak çok akıllıca. Eski dönemlerde kış mevsiminde şimdiki gibi fazla çeşit olmadığı için yazdan hazırladıkları sebzeleri konservelere koyup, bekletiyorlarmış. Kış mevsiminde hazır yemek olarak kavanozları açıp, taptaze bekleyen sebzeleri afiyetle yiyorlarmış. Artık zamanında sebze ve meyve pek yenmese de hormonlu ve ilaçlı yiyeceklerden kaçınmak adına önemli. Ve …