calendariosaboresbolivia.com
Jallpa
JALLPA Ingredientes: Papa lukki. Ají amarillo. Ajo. Comi­no. Orégano. Sal. Hierbabuena. Panza de oveja. Preparación: La papa cocida sin cascara se desha­ce con la mano apretándola, o en batán, ma­c…