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Corazon de Lomito, Souffle de Queso Menonita y Crema de Urucu
Ingredientes 1 persona 250 gr. lomo de res 100 mi. crema de leche 170 gr. queso menonita 10 mi. mantequilla clarificada 10 mi. aceite de oliva 6 und. espárragos 1 cda. semillas de urucú 1 und. clar…