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Fritanga Cochabambina
Preparamos con: 1 Kg. Costillas de cerdo 2 cucharillas orégano 1 Kg. paleta ó pierna de cerdo 5 dientes de ajo, picados 4 cucharas ají colorado, 2 tazas agua molido y frito 4 cebollas blancas 5 hue…