bukoop.org
Ekşi Maya Ekmek Atölye Yapımı Notları - Bukoop
Yazıyı fotoğraflarla beraber okumak için şuraya tıklayın. Selamlar herkese, 22 Eylül günü ekmek üreticimiz Eda Hanım’ın evinde ekmek yapım sürecini gördük ve hatta bu hafta BÜKOOP’ta satılacak ekmeklerin bir kısmını da Hacer ile birlikte yoğurduk. Sizinle tarifi ve ekmek yapım sürecini paylaşmak istedim bu vesileyle 🙂 Genel bilgiler: Eda Hanım ön mayalama …