boemsen.com
Full Packer Brisket - fremgangsmåde trin for trin • Danish BBQ
Full Packer Brisket er nok det der kommer tættest på ægte American BBQ sammen med Spare-Ribs og Pulled Pork. Dog kræver det en vidst kampgejst, tålmodighed og ikke mindst viden om hvordan den skal afpudses.