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Ensalada de endivias con champiñones y pimientón
Ingredientes: 3 endibias. 6 champiñones. 1 rama de apio. 1 manzana. Nueces peladas. Aceite de oliva. Vinagre de manzana o zumo de limón. Mostaza. Pimienta negra molida. Pimentón. Sal. Instrucciones…