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Saiba tudo sobre Kefir na alimentação
Os grãos de Kefir recebem várias nomenclaturas, tais como: cogumelo tibetano, “quefir”, plantas de iogurte, tibico e entre outras. E apesar da grande diversidade de nomes, o Kefir é um probiótico natural que contém micro-organismos, gerando o formato de cogumelo tibetano, como é conhecido, de fato. O Kefir é composto por lactobacilos, fermento e bactérias. Mas espera, sem desespero! Quer saber como implementar o Kefir em sua alimentação? O Buffet Regina Freitas é uma empresa que presta serviços para uma melhor alimentação. As bactérias presentes no Kefir são importantes e são ricas em diversos micronutrientes, sendo eles vitamina B, fósforo, […]