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台南|廣東沙茶爐・濃厚沙茶香讓人一年四季都想吃 - 黑哥桃|繽紛假期
即便氣候如常夏的府城,仍舊有許多讓人一年四季都想吃的鍋物料理,走傳統風格的沙茶火鍋,以扁魚鮮味湯底搭配靈魂主角沙茶醬,將食材在沙茶裡奮力滾上一圈,然後感受那股濃厚馥郁的香氣!如台南在地經營近半世紀的「廣東沙茶爐」,用扁魚和魷魚替清湯增香,還有秘制沙茶醬鎮店,加上親切有彈性的消費模式,大啖沙茶爐不必花大錢。
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