arna.is
Laktósafrír rjómaostur
Það sem þarf: ½ lítri af Örnu rjóma ½ lítri af nýmjólk 3 matskeiðar ab mjólk 2 dropar ostahleypir sem hrærður er út í 50 ml af herbergisheitu vatni (Ostahleypir fæst t.d. í versluninni Búrið á Granda. ¼ tsk salt. Aðferð: Skref 1 : Leyfið öllum hráefnum að ná herbergishita. Skref 2: Blandið saman rjóma og mjólk og hrærið síðan ab mjólkinni saman