anifitt.eu
Božské špaldové langoše
Ingrediencie (8 porcií):2 dl bezlaktózového alebo rastlinného mlieka1 PL medu do kvásku1,5 dkg čerstvého droždia alebo 8 dkg bezlepkového sušeného droždia1 dl bezlaktózovej smotany alebo kokosovej smotany Cocomas 1 dcl vody2 ČL himalájskej soli45 dkg špaldovej múky polohrubej5 dl roztaveného kokosového tuku Príprava: 1. Mlieko zohrejeme, rozmiešame v ňom med a rozdrvíme droždie alebo pridáme sušené droždie, vidličkou rozmiešame a urobíme kvások. 2. Všetky ingrediencie (okrem oleja) ručným mixérom dôkladne spracujeme a hotové cesto necháme na teplom mieste vykysnúť. 3. V druhom hrnci zohrejeme kokosový olej.