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QUEIJO DE AZEITÃO D.O.P. – Alegre-me®
É um queijo gourmet de elevada qualidade, de fabricado artesanal para um público Este queijo não tem ingredientes secretos, apenas leite de ovelha, cardo e sal. O segredo está na forma como estes três ingredientes se conjugam. De sabor médio e ligeiramente ácido no final, tem um período mínimo de cura de 20 dias. Durante esse período de tempo, os queijos são virados todos os dias e lavados, sempre que necessário, para que a crosta se mantenha lisa e limpa. Ideal como entrada em qualquer refeição e uma excelente ideia para servir aos seus convidados e amigos em dias especiais. Este produto apenas pode ser enviado para Portugal e Espanha