aitojamakujalehti.fi
Mallasjäännöksestä ruuaksi - Aitoja makuja -lehti
Kiertotalous on Suomessa kehittynyt lukuisissa yrityksissä toimintamalliksi, mutta mitä se käytännössä voi tarkoittaa? Kiertotalousajattelussa tuotteen tai materiaalin elinkaarelle ei ole päätepistettä, vaan se palautuu uudelleen kiertoon joko samassa elinkaaressa tai osana toista tuotetta tai materiaalia. Kiertotaloutta ja sen mahdollisuuksia on helpoin ymmärtää käytännön esimerkkien kautta. Suomessa on jo satoja yrityksiä, jotka toimivat kiertotalouden periaatteiden mukaisesti. …