agronomie.info
أهمية البطاطا والقيمة الغذائية - الهندسة الزراعية
تعتبر البطاطا غذاء أساسي لمعظم سكان العالم ، وتحتل المركز الرابع بعد القمح والذرى والأرز والأولى كمصدر أقل تكلفة للطاقة والثانية في إنتاج البروتينات؛ تفوق