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Uso y optimización de la vitamina E y alternativas de antioxidantes funcionales en alimentación animal - Actualidad Avipecuaria
La vitamina E es un nutriente de suma importancia, dado que cumple en el organismo diferentes funciones, fundamentalmente como antioxidante biológico al neutralizar radicales libres provenientes del metabolismo celular. Escribe: 1 Adriano Salinas - Asesor Técnico Adisens 2 Valentino Arnaiz - Consultor Internacional en Nutrición Animal