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Importancia de las proteínas en la alimentación - Actualidad Avipecuaria
La carne de pollo es un alimento protector de la salud, apropiado para incluir en la alimentación de las personas sanas de todas las edades, que está altamente disponible y es de fácil acceso desde el punto de vista económico. Escribe: Lic. María Dolores Fernández, Lic. María Daniela Rainieri - Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo