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Code di Scampi su Salsa Pizzaiola Cruda
Ingredienti per 4 Persone 300 g di crauti Zuccato 1,5 Kg di pomodorini ciliegia 1 pizzico di origano Succo di 1/2 limone Succo di 1/2 arancio Sale q.b. Per la decorazione Frutti di cappero q.b. Olive nere a rondelle q.b. Code di scampo Salsa Worchester Procedimento Frullare i pomodorini con il succo di limone e quello d'arancio e la salsa worchester. Passare al setaccio fino ad ottenere una salsa