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Zanotto Col Fondo | Zanotto Col Fondo Backup
Vino bianco frizzante Rifermentazione in bottiglia Vendemmia 2012 11% vol - 750 ml Un'edizione speciale limitata con etichetta "Backup" del Zanotto Col Fondo vendemmia 2012 (messo in bottiglia a Pasqua 2013). E' disponibile anche la confezione "backup" con quattro annate di Col fondo: 2012 - 2013 - 2014 e 2015. Il col fondo è un vino bianco leggermente frizzante, naturale, non filtrato e rifermentato in bottiglia. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. L’aroma si apre a sentori di crosta di pane e un leggero profumo di mela con note agrumate. Al palato è un vino asciutto, complesso e piacevole dai profumi eleganti dei lieviti e tipici della frutta. Leggermente salato e molto minerale nel finale. Da bersi limpido lasciando depositare il “fondo” oppure torbido scuotendo delicatamente la bottiglia per un gusto più deciso. Temperatura di servizio: 8° - 10° C Bottiglia singola