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Manger en pleine conscience - Zango Media
Végétalienne convaincue, ayant testé le crudivorisme avec succès, je suis passionnée par l’histoire de l’agriculture, l’anthropologie de l’alimentation, les nombreux liens entre santé et habitudes culinaires… Je poursuis un master d’histoire environnementale à l’université d’Uppsala en Suède. Face à un trop-plein d’informations concernant l’alimentation, et surtout par lassitude des courses au supermarché, je suis partie [&hellip