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Magdalenas de Yerba Mate
Ingredientes Infusión Yerba Mate 100gr. Azúcar 50gr. Agua 300cc. Masa Manteca 100 gr. Azúcar 1 taza Infusión de yerba mate 1 taza Esencia de vainilla 1 cucharadita Pulpa de 1 naranja Harina leudante 2 tazas Leche en polvo 4 cucharadas Glasé Azúcar impalpable c/n Infusión de yerba mate c/n Preparación Infusión Colocar en una cacerolita la yerba junto con el azúcar y llevar al fuego, calentar unos instantes