yasamx.com
Vişneli Cheesecake Tarifi | YaşamX
Cheesecake Tarifi Malzemeler 75 gr tereyağı ya da margarin, 2 paket yulaflı bisküvi, 2 yemek kaşığı süt. Kreması İçin: 1 paket dr oetker cheesecake yap hazır toz, 1,5 su bardağı yoğurt, 2,5 su bardağı soğutulmuş süt. Jölesi İçin: 2,5 çay bardağı vişne suyu, 1 paket jöle (13 gr). 3 yemek kaşığı şeker. Yapılışı Öncelikle yulaflı bisküvilerimizi mutfak robotu ile çekip bir kaba alıyoruz. Sonra üzerine sütü ve erittiğimiz tereyağını ilave edip iyice karıştırıyoruz. Karışımı 22-26 cm boyutlarında bir kelepçeli kalıba döküyoruz. Kaşığın tersi ile hafifçe bastırıp eşit bir şekilde tabanına yayıyoruz. Bu şekilde de en az 2 saat buzdolabında bekletiyoruz. Kreması için; Soğuk sütün içerisine hazır tozun tamamını ekliyoruz. Mikserle önce düşük sonra da yüksek devirde 2 dakika kadar çırpıyoruz. İçine yoğurdu da ekleyip mikserin en düşük devrinde 1 dakika kadar çırpıyoruz. Kremamızı kelepçeli kalıptaki bisküvilerin üzerine ekleyip eşit şekilde yayıyoruz. Jölesi için; Tencereye jöleyi,