yasamx.com
Mutfakta Püf Noktaları -1 | YaşamX
Balığın mangala yapışmaması ve daha lezzetli olması için ızgaranın üstüne limon dizebilirsiniz Soğanın sadece baş ve uç kısmını temizledikten sonra 30 sn mikrodalgaya atarsanız gözleriniz yaşarmadan doğrayabilirsiniz. Eğer dibe batıyorsa taze, suyun üstünde kalıyorsa bozulmuş demektir. Mikrodalganın içi kirlendiğinde bir kasenin içerisine su doldurun ve birkaç damla sirke damlatın. 5 dakika mikrodalgaya attığınızda kirlerin kolayca temizlendiğini göreceksiniz. Unun içine defne yaprağı koyarak böceklenmesini engelleyebilirsiniz Donmuş yiyeceklerinizin ortasında boşluk bırakarak daha hızlı ve güzel pişmesini sağlayabilirsiniz. Meyveler kesekağıdında saklanırsa daha çabuk olgunlaşır. Haşlanmış patatesleri önce sıcak suya sonra buza koyarsanız kabukları çabuk soyulur.