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レモングラスを使いこなす:和食に合うアジア料理
Dates / Time 10月23日(月、満席)、24日(火、満席)or 25日(水、満席)/ 9:30 am – 12:30 pm Price $70 Details 東南アジアを中心に使われるハーブの一種であるレモングラスは、最近日本でもアメリカでも手に入りやすくなってきました。隠し味に少し使うだけで、ほんのり良い香りが加わり、料理にグーンと差をつけてくれる食材です。 このクラスでは、…