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牛乳だけで作るコーンとスモークサーモンのチャウダー
雪が散らついてきました。今年のボストンの冬は比較的暖かいので、たまの雪も綺麗だなっと余裕な気持ちで窓の外を眺めています。毎年こうだったら良いのに・・と言っても冬真っ只中、これから本格的な冬がやってくるかもしれませんが、とりあえず今日はぼんやりと雪を楽しみます。 そしてこんな天気だから(そしてもう午後3時過ぎだから)、夕飯は簡単にできて体が温まるもの・・ということで、我が家の即席スープメニュー…