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NY北欧カフェのリコリスカプチーノを自宅で再現
先日ブルックリンのグリーンポートにある話題のスカンジナビア系カフェ”Budin” で10ドルのカプチーノを飲んできました。場所は昔よくポーランド料理を食べに行った(そしてそれ以外何もなかった)ブルックリンのグリーンポート。ヒップになりつつあるエリアの1つです。 北風が吹く寒い中地下鉄の階段を上がると、なんでこんなところまでやって来たんだろう?とおもわず自分に問いかけて…