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Il Gambero Rosso presenta la guida delle Gelaterie d'Italia
di Giancarlo Scolari - Ogni italiano mangia in media 7 kg l’anno di gelato generando un giro d’affari di 2 miliardi di euro con 40 mila addetti. Il gelato italiano rappresenta sempre di più un fiore all’occhiello per il nostro paese. In quest’ottica è uscita la guida “Gelaterie d’Italia” del Gambero Rosso, presentata alla Fiera di Rimini in occasione del Sigep