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A Fiorenzuola d'Arda tre giorni dedicati alla pasta fresca ripiena con il Festival dell'Anolino
di Giancarlo Scolari - Un omaggio cultural-gastronomico in onore dell’Anolino, la rinomata pasta fresca ripiena tipica dell’Emilia e delle paste fresche ripiene che rendono famosa la Regione a tavola. Dall’8 al 10 Fiorenzuola d’Arda, in provincia di piacenza, ospita il “Festival dell’Anolino”, con sette dei migliori chef dell’Emilia-Romagna