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Il Rame
Risale a meno di un secolo fa il riconoscimento del rame come elemento nutrizionale essenziale per l’uomo e ad oggi le sue attività biologiche non sono ancora del tutto note. Il rame è oltremodo fondamentale per l’igiene pubblica: possiede naturali proprietà batteriostatiche e previene la proliferazione degli organismi patogeni nelle acque potabili. Funzioni del