vivienutri.it
Gli Amminoacidi e le loro Funzioni
All’interno del nostro corpo sono presenti circa 300 sostanze definibili sotto un punto di vista chimico amminoacidi, tuttavia in campo nutrizionale, quelli importanti per l’alimentazione umana sono 20, di cui 8 detti essenziali in quanto il nostro corpo non è in grado di sintetizzarli da solo (leucina, isoleucina, valina, lisina, triptofano, metionina, fenilalanina,