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Wasserweck ( Doppelweck )
250 g Weizenmehl Typ 405 250 g Weizenmehl Typ 1050 1/2 Würfel frische Hefe 250 ml lauwarmes Wasser 3 EL Pflanzenöl 1Tl. Salz Zum Bestreichen 1/2 Tasse Wasser in der 1 TL Salz aufgelöst wird Die beiden Mehlsorten in einer Schüssel miteinander mischen. In das lauwarme Wasser die Hefe - das Öl und Salz geben -…