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Thunfischkuchen
für eine 20 – er Springform Teig: 130 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 1 Eigelb 60 g Butter 30 ml kaltes Wasser alles gut verkneten, in Folie einpacken und eine Stunde kühl stellen. Dann die Form gut einfetten, den Teig mit der Hand flachdrücken und in die gefettete Form legen. Dabei einen 2 cm…