umzwoelfwerdgess.info
Serbischer Bohneneintopf
Zutaten: für 3 Portionen: 150 g getrocknete weiße Bohnenkerne ca 600 ml heisse Gemüsebrühe oder Fleischbrühe 100 g geräucherter magerer Bauchspeck - in Scheiben geschnitten 1 Lorbeerblatt Je ½ grüne und rote Paprikaschote in kleine Stücke geschnitten 250 g gehackte oder passierte Tomaten etwas getrockneter Majoran Paprikapulver oder wer will Harizza oder Chili 2 - 3 …