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Schlabberkappes
ergibt 4 Portionen 300 g Weißkraut in etwas grobere Streifen schneiden 200 g Schweinegulasch 200 g Schweine - Hackfleisch 1 gehackte Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen - kleingewürfelt Salz – Pfeffer – etwas Kümmel 100 ml trockener Weißwein 300 ml Gemüsebrühe 300 g Kartoffeln - ich hatte mehligkochende 50 g Baconwürfel Gulasch, Hackfleisch und Baconwürfel zusammen mit…