umzwoelfwerdgess.info
Ruck – zuck Brot
300 g Weizenmehl 405 200 g Weizenvollkornmehl ( man kann auch andere Mehlsorten verwenden und miteinander mischen ) 3/4 Tasse Leinsamen, oder Sesam, Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne, oder Walnüsse 2 Teel. Salz 3 Teel. Essig 25 g frische Hefe 1/2 l lauwarmes Wasser Zubereitung: Frische Hefe mit dem lauwarmen Wasser verrühren, mit dem Mehl und den…