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Räucherforelle mit Meerrettichdipp
für 2 Personen 1 Räucherforelle. filetieren und die Gräten vorsichtig entfernen, oder man kauft gleich Filets. für den Dipp 150 g Creme legère 1 - 2 Eßl Sahnemeerrettich Salz - Pfeffer . ich mach gern ein bißchen Chili dran 2 - 3 Spritzer Zitronensaft etwas frischen Dill - kleinschneiden Alles miteinander vermischen und nach Geschmack…